抑郁，是困擾現(xiàn)代人的一大心病。常食含反式脂肪油炸食品易致抑郁，可是，你知道嗎?抑郁可能是自己吃出來的!近日，美國(guó)“食物消費(fèi)協(xié)會(huì)”官方網(wǎng)站上刊文指出，吃了過多的油炸食物，可能是導(dǎo)致抑郁的原因之一。

　　西班牙納瓦拉大學(xué)和拉斯帕爾馬斯大學(xué)的研究人員對(duì)1.2萬余名未曾患過抑郁癥的志愿者進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)六年的跟蹤研究。常食含反式脂肪油炸食品易致抑郁。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃含大量反式脂肪的油炸食品的人，患上抑郁癥的比例比沒有吃的人高出48%。攝入越多的反式脂肪，病癥越嚴(yán)重。而且，抑郁癥不但讓人沮喪，常食含反式脂肪油炸食品易致抑郁，還與許多慢性病相關(guān)，如風(fēng)濕，心血管疾病，糖尿病，哮喘和肥胖等。

　　常食含反式脂肪油炸食品易致抑郁，食用橄欖油卻可降低患抑郁癥的幾率。