鮮牛奶什么時候喝好呢？科學家指出，喝牛奶的黃金時間是早晨和晚上。

　　早餐喝牛奶的注意點

　　首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;

　　二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等;

　　三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。

　　晚上睡前半小時或一小時喝可以有助睡眠，起到安神的作用。牛奶在胃里時間夠長所以可以得到很好的吸收。